Back to Recipe Print

Recipe for "Sotong Masak Kunyit"


Tips

Gaulkan sotong dengan serbuk kunyit secukupnya. Terlebih jadi lain rasanya.

Ingredients

Bahan A
Sotong (Sederhana Besar) 6 ekor
Serbuk Kunyit 3 sudu besar/secukupnya
Garam Secukup rasa
Bahan B
Minyak Masak 2 sudu besar
Bawang Merah (Hiris) 1 biji
Bawang Putih (Hiris) 2 biji
Cili Padi (Ketuk) 2 biji
Air 1 sudu besar

Instructions

1

Bersihkan sotong dan gaul sebati dengan serbuk kunyit dan juga garam.

2

Panaskan minyak dan tumis bawang merah serta bawang putih hingga naik bau.

3

Masukkan cili padi, sotong dan juga air.

4

Tunggu hingga sotong masak sebelum dihidang.