Ayam Kicap Bermadu

Seperti masakan berkicap yang lain, bezanya menggunakan madu untuk kelihatan likat dan manis sedikit.


Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

ayam dan kentang digoreng terlebih dahulu untuk mengelakkan kentang keras & ayam kurang masak.

Ingredients

500 gram - potong kecil ayam
2 biji - belah 4 kentang
1 biji - hiris bawang besar
5 ulas - ketuk bawang putih
1/2 inci - hiris halia
1 biji - hiris memanjang cili merah
1 biji - hiris memanjang cili hijau
1 batang - kerat pendek daun bawang
2 camca besar kicap pekat
4 camca besar kicap manis
1 camca besar madu
1 camca besar sos cili
1 camca kecil serbuk lada sulah
1 peket rempah tumis
1 pokok - hiris daun sup

Instructions

1

Tumis rempah tumis, bawang putih & halia hingga harum.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Masukkan sos cili, kicap pekat dan kicap manis. kacau rata.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan daun bawang, ayam dan kentang yang telah digoreng, gaul rata.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Tambah serbuk lada sulah, bawang besar, cili merah dan cili hijau, tuang sedikit air, kacau & masak hingga pekat.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Masukkan madu, gaul rata, tabur daun sup dan hidang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media