Ayam Kicap Bermadu
Seperti masakan berkicap yang lain, bezanya menggunakan madu untuk kelihatan likat dan manis sedikit.
Prep time 10 minute(s)
Cook time 10 minute(s)
Total time 20 minute(s)
Yield 1 serving(s)
Tips
ayam dan kentang digoreng terlebih dahulu untuk mengelakkan kentang keras & ayam kurang masak.
Category
Ingredients
| 500 gram - potong kecil | ayam |
| 2 biji - belah 4 | kentang |
| 1 biji - hiris | bawang besar |
| 5 ulas - ketuk | bawang putih |
| 1/2 inci - hiris | halia |
| 1 biji - hiris memanjang | cili merah |
| 1 biji - hiris memanjang | cili hijau |
| 1 batang - kerat pendek | daun bawang |
| 2 camca besar | kicap pekat |
| 4 camca besar | kicap manis |
| 1 camca besar | madu |
| 1 camca besar | sos cili |
| 1 camca kecil | serbuk lada sulah |
| 1 peket | rempah tumis |
| 1 pokok - hiris | daun sup |
Instructions
- 1
-
Tumis rempah tumis, bawang putih & halia hingga harum.
- 2
-
Masukkan sos cili, kicap pekat dan kicap manis. kacau rata.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan daun bawang, ayam dan kentang yang telah digoreng, gaul rata.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Tambah serbuk lada sulah, bawang besar, cili merah dan cili hijau, tuang sedikit air, kacau & masak hingga pekat.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Masukkan madu, gaul rata, tabur daun sup dan hidang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment