Back to Recipe Print

Recipe for "Tomyam Putih Simple"


Tips

Resepi ni kurang pedas sekiranya suka pedas boleh ditambah cili padi.

Ingredients

Sotong 10 ekor
Udang 10 ekor
Cendawan Tiram 250g
Tomato Ceri 8 biji
Bawang Holland Sebiji (hiris)
Bawan Putih 3 ulas (hiris)
Halia Seinci (hiris)
Serai Sebatang (ketuk)
Daun Limau 3 helai
Jus Limau Nipis 2 sudu makan
Garam Secukup rasa
Serbuk Perasa Secukupnya
Daun Ketumbar Sedikit
Air Secukupnya

Instructions

1

Tumiskan bawang putih dan halia hingga naik bau kemudian masukkan air.

2

Kemudian masukkan bawang Holland, serai, daun limau, air limau. Biarkan mendidih.

3

Masukkan Cendawan, Sotong dan udang, biarkan ia masak sepenuhnya.

4

Masukkan garam dan serbuk perasa, gaul sebati.

5

Setelah masak, taburkan daun ketumabar dan hidangkan.