Daun Pucuk Ubi | Secekak |
Ikan Bilis | Segenggam |
Santan | 1/2 kotak |
Cili Padi | 5 ulas |
Kunyit Serbuk | 1/2 sudu kecil |
Asam Keping | Sekeping |
Garam | Secukupnya |
Bersihkan pucuk ubi dan simpulkan setangkai-setangkai.
Masukkan santan, ikan bilis, kunyit, cili padi dan garam ke dalam periuk. Tambah sedikit air jika santan terlalu pekat.
Biar mendidih dan kemudian masukkan pucuk ubi.
Kacau perlahan dan masukkan asam keping. Rasakan garam.
Siap.