AMBIL SEULAS HALIA, KUNYIT, DAN 2 GENGGAM GARAM. TUMBUK SEMUA BAHAN HINGGA HALUS. KEMUDIAN BOLEHLAH DILUMURKAN KE ATAS AYAM. AYAM YANG DIGORENG AKAN LEBIH WANGI DAN RANGUP. BUAT DALAM KUANTITI YANG BANYAK DAN DISIMPAN DI DALAM PETI AIS. BILA HENDAK MENGGORENG AYAM, SELAMAT MENCUBA.