Kitchen and Cooking Tips

Panaskan ketuhar sebelum membakar pada suhu yang telah dinyatakan dalam resepi dapat mengelakkan kek menjadi rosak.

bila mee speghetti dah masak , tos kan , masukan sedikit minyak zaitun , ratakan . insyallah x melekat dan bersinar

ubi kentang yang telah dimasak di kisar dan masuk dalam kuah mee bandung

sapu kapur makan di pangkal tembakai . Insyallah menjadi XD

rendam dalam air + asam jawa setengah jam

santan yang nak dimasak dengan beras terlebih dahulu masak santan sehingga mendidih . barulah perghhh !

tips goreng lada dan bawang sehingga garing dan pecah minyak barulah sambal tumis x rasa mentah dan sedap

semasa mencelur masukkan sudu besi dalam air untuk mencelur . insyallah menjadi petua ni

campur kopi dan gula dan gaul sekali baru masukkan air panas.

rendam pulut dengan serbuk kunyit dan masukkan sedikit asam keping . barulah warna pulut kuning cantik dan enak dipandang!

Pastikan minyak tu betul2 panas baru goreng ! :D

lepas telur rebus dah masak . redam sekejap dalam air suhu biasa . barulah senang nak kupas kulit telur tu

Buah spt tembikai, aprikot, pisang, kiwi dan mangga hanya perlu diletakkan di atas meja dan bukan dalam peti sejuk utk kekalkan khasiatnya.

Letakkan kentang dalam beg kertas dan simpan di tempat yg gelap dan berkeadaan suhu kering. Elak simpan kentang dalam peti ais kerana suhu sejuk akan mengubah isi kentang menjadi gula.

Balutkan sayur-sayuran dengan aluminium foil, dan simpan dalam freezer. It works!

Rendam mee maggi dalam air panas, kemudian buang air rendaman pertama tsbt. Rendam kali kedua dan sedia untuk dihidang bersama perencah.

Blend siap2 bawang putih, bawang merah, bawang besar, halia dalam kuantiti banyak lepas tu bubuh dalam satu bekas. Simpan dalam freezer. Time nak masak, tinggal ambil je.

Hanya perlu basahkan pisau atau bawangnya. Tiada lagi mata berair semasa menghiris bawang.

Sebelum menggoreng, keringkan bahan yg nak dimasak (cth macam ayam atau ikan) toskan dulu air. Cookware (senduk/sudip, periuk) pun kena keringkan juga. Air apabila bercampur dengan minyak panas meman...

Sangat mudah! Hanya kunyah gula-gula getah (Chewing gum) semasa memotong atau mengupas bawang. **Moga bermanfaat.