Back to Recipe Print

Recipe for "Squid Fritters & Potato Wedges"


Tips

Hidangkan bersama sos Thai atau sos cili.

Ingredients

Sotong 500g (potong)
Kentang 3 biji (potong wedges)
Tepung Kentucky 1 cawan
Tepung Gandum 3 sudu besar
Telur Sebiji

Instructions

1

Goreng kentang sehingga empuk. Angkat dan ketepikan.

2

Celupkan Sotong dengan telur.

3

Kemudian salutkan sotong dengan tepung Kentucky, goncangkan Sotong bersama tepung dalam bekas.

4

Lebihan telur tadi bancuhkan dengan tepung gandum, kacau sampai rata .

5

Panaskan Kuali, celup Sotong dengan bancuhkan tepung, Goreng hingga masak.

6

Hidangkan bersama potato wedges. Siap.