Back to Recipe Print

Recipe for "Pepahat Masak Kari"

Tips

Bawang-bawang dalam resepi ini boleh juga dikisar halus. Jika sukakan pedas boleh masukkan sedikit cili giling ketika menumis.

Ingredients

Pepahat Setengah kilo
Minyak Masak 3 sudu besar
Serbuk Kari Ikan Satu pek kecil
Bawang Merah 2 ulas
Bawang Putih 2 ulas
Tomato 2 biji potong enam
Garam Secukup rasa
Gula Perang Secukup rasa
Daun Sup Sedikit utk hiasan

Instructions

1

Tumiskan bawang merah dan bawang putih yang dihiris hingga naik bau.

2

Masukkan serbuk kari ikan satu pek kecil. Kacau rata dan masukkan pepahat.

3

Tutup pepahat dengan penutup kuali dalam 5 minit. Kacau sebati.

4

Masukkan tomato dan kacau rata pepahat dengan semua bahan.

5

Perasakan pepahat dgn sedikit garam dan gula perang. Hidangkan dan hias pepahat dengan sedikit daun sup.