Back to Recipe Print

Recipe for "Cucur Jagung Legend"

Tips

Cara mudah untuk menghiris jagung, tegakkan jagung dalam besen & hiris isi menggunakan pisau dari atas ke bawah. Potong hujung jagung supaya rata & mudah berdiri tegak.

Ingredients

Jagung 2 tongkol
Tepung Gandum 2 1/2 cawan
Air 1 3/4 cawan
Gula 2 sb
Garam 1sk
Serbuk Kunyit 1sk
Baking Powder 1sk

Instructions

1

Hiris isi jagung dari batang.

2

Masukkan tepung, gula, garam, serbuk kunyit & baking powder dalam besen berisi jagung & gaul sekata.

3

Masukkan 1 cawan air & gaul. Masukkan lg 3/4 cawan air & gaul sebati. Rehatkan selama 10 minit.

4

Panaskan minyak & jemput adunan menggunakan hujung jari. Jemput hingga memenuhi kuali. Biarkan garing.

5

Balikkan satu persatu & biarkan sedikit garing.

6

Angkat & toskan minyak.

7

Hidangkan panas2.