Back to Recipe Print

Recipe for "Lasagna "


Tips

Lagi banyak cheese lagi sedap

Ingredients

Sos Preggo/ Any Sos Spagethy 1 botol kecil/setengah botol besar
Daging Cincang 400 gram
Cendawan Butang 10 biji(potong halus)
Bawang Besar 1 labu(potong halus)
Planta 2 sudu
Tepung Gandum 2 sudu
Susu Full Cream 250 ml
Cheese Keping 4 keping
Garam Secukup rasa
Gula Secukup rasa
Oregano Dan Basil Secukup rasa

Instructions

1

First sekali buatkan sos daging dahulu. Panaskan sedikit minya untuk menumis bawang besar yang dipotong halus. Setelah bawang layu masukkan daging.

2

Tunggu daging tersebut tukar warna dahulu baru la masukkan sos prego atau sebarang sos spaghety. Bila mendidih masukkan garam, gula, dan sedikit herba

3

Herba tu basil dan oregano. Kalau rasa dh sedap tu siap dh la tu sos daging. Bagi yg minat pedas2 boleh tambah cili kisar tp masak dulu cili ye.

4

Untuk sos cream/ sos putih pulak. Panaskan planta dan masukkan tepung gandum. Kacau supaya tepung tidak berketul. Lepas tu masukkan susu.

5

Tangan jangan berhenti kacau sbb takut berketul. kalau bole kacau pakai whisk. Dan namak x berketul masukkan 2 keping cheese dan sos akan jd pekat.

6

Kalau pekat sangat bole tambah air untuk kurangkan kepekatan tu. Haa jangan lupa tambah sedikit garam. Bila kita taste rasa lemak2 berkrim tu dh siap.

7

Ok siap dedua sos boleh mulakan buat lasagna tu. Kulit lagsana tu rendam(bukan didihkan) dalam air panas dulu untuk lembutkan sedikit.

8

Bila dh lembut sikit masukkan dalam loyang. Dah masukkan tu ambil sos daging ratakan lepas tu ratakan sos putih. Dah siap ratakan taburkan cheese.

9

Ulang step tadi ikut kehendak diri tapi jangan melimpah la ^_^.
Lapisan atas sekali xperlu letakkan kepingan lasagna. Bakar selama 25 minit suhu 180.