Lasagna

Masa kecik2 tengok kartun garfield teringin ja nk makan lasagna tapi mahal sangat kalau beli kt kedai mcm pizza hut. Last2 buat sendiri bole la save bajet sikit. (berapa tahun tunggu baru bole rasa lasagna tu, sedap rupanya patutla garfield selalu curi makan ehehe)


Prep time 15 minute(s) Cook time 25 minute(s) Total time 40 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Lagi banyak cheese lagi sedap

Ingredients

1 botol kecil/setengah botol besar sos preggo/ any sos spagethy
400 gram daging cincang
10 biji(potong halus) cendawan butang
1 labu(potong halus) bawang besar
2 sudu planta
2 sudu tepung gandum
250 ml susu full cream
4 keping cheese keping
Secukup rasa garam
Secukup rasa gula
Secukup rasa oregano dan basil

Instructions

1

First sekali buatkan sos daging dahulu. Panaskan sedikit minya untuk menumis bawang besar yang dipotong halus. Setelah bawang layu masukkan daging.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Tunggu daging tersebut tukar warna dahulu baru la masukkan sos prego atau sebarang sos spaghety. Bila mendidih masukkan garam, gula, dan sedikit herba

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Herba tu basil dan oregano. Kalau rasa dh sedap tu siap dh la tu sos daging. Bagi yg minat pedas2 boleh tambah cili kisar tp masak dulu cili ye.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Untuk sos cream/ sos putih pulak. Panaskan planta dan masukkan tepung gandum. Kacau supaya tepung tidak berketul. Lepas tu masukkan susu.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Tangan jangan berhenti kacau sbb takut berketul. kalau bole kacau pakai whisk. Dan namak x berketul masukkan 2 keping cheese dan sos akan jd pekat.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Kalau pekat sangat bole tambah air untuk kurangkan kepekatan tu. Haa jangan lupa tambah sedikit garam. Bila kita taste rasa lemak2 berkrim tu dh siap.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7
Ok siap dedua sos boleh mulakan buat lasagna tu. Kulit lagsana tu rendam(bukan didihkan) dalam air panas dulu untuk lembutkan sedikit.

Ok siap dedua sos boleh mulakan buat lasagna tu. Kulit lagsana tu rendam(bukan didihkan) dalam air panas dulu untuk lembutkan sedikit.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

8

Bila dh lembut sikit masukkan dalam loyang. Dah masukkan tu ambil sos daging ratakan lepas tu ratakan sos putih. Dah siap ratakan taburkan cheese.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

9

Ulang step tadi ikut kehendak diri tapi jangan melimpah la ^_^.
Lapisan atas sekali xperlu letakkan kepingan lasagna. Bakar selama 25 minit suhu 180.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Comment

Emy

Awak..kalo kte buat byk2.pastu frozenkn ok ke..then kalo nk mkn.masuk microwave je

4 years ago • Reply

saya selalu buat mcm tu.. cuma xla lelama sgt.. paling lama pon 3 hari ^_^

4 years ago • Reply

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media