Satay Padang

Nampak kakak ipar makan, rasa berbeza dengan satay kajang. Jadi memang sangat berbeza bila cuba buat sendiri, Rasanya pun tak sama. Tapi sedap.


Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Biasanya lagi sedap makan dengan sate tapi kuahnya letak banyak sampai berladung.

Ingredients

1 kg lidah lembu
1 ½ liter air
1 helai daun kunyit

Instructions

1

Celupkan lidah lembu dengan air panas dan cuci hingga bersih.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Campurkan tepung beras dan tepung sagu. Gaul rata.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Rebus lidah sapi, bumbu halus, kunyit, lengkuas, daun jeruk, serai, asam kandis, garam, masak hingga lidah empuk. Kemudian angkat dan toskan. Potong lidah ikut citarasa.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Panaskan air lidah, tambahkan air 500ml, didihkan dan masukkan campuran tepung beras tadi dengan bumbu. Gaul rata hingga kental. Kemudian tutup api.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Sajikan bersama sate atau nasi impit. Sedia dihidang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media