1 kg | lidah lembu |
1 ½ liter | air |
1 helai | daun kunyit |
Celupkan lidah lembu dengan air panas dan cuci hingga bersih.
Campurkan tepung beras dan tepung sagu. Gaul rata.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Rebus lidah sapi, bumbu halus, kunyit, lengkuas, daun jeruk, serai, asam kandis, garam, masak hingga lidah empuk. Kemudian angkat dan toskan. Potong lidah ikut citarasa.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Panaskan air lidah, tambahkan air 500ml, didihkan dan masukkan campuran tepung beras tadi dengan bumbu. Gaul rata hingga kental. Kemudian tutup api.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Sajikan bersama sate atau nasi impit. Sedia dihidang.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment