Keledek | 300 gram |
Tepung Gandum | 100 gram |
Garam | 1 sudu kecil |
Gula | 100 gram |
Air | 3-4 sudu besar |
Rebus keledek hingga empuk dan lenyekkan ketika masih panas.
Masukkan tepung gandum, garam dan uli hingga sebati.
Bentukkan bulat adunan dan lubangkan bahagian tengah.
Goreng hingga kekuningan.
Untuk salutan gula diluar. Panaskan kuali dan masukan gula dan air masak sehingga gula pekat.
Masukkan keria dan gaul sebati.
Tutup api dan teruskan mengacau hingga gula kering.
Siap untuk dihidang.