Kacang Hijau (Rendam Sekurang Nya 3 Jam) | 1 cawan |
Santan | 500 ml |
Gula Melaka (Gula Nisan) | 1 ketul |
Gula Putih | 2 sudu |
Durian | 4 ulas |
Daun Pandan (Disimpul) | 2 helai |
Sedikit Garam | Secukup rasa |
Kacang hijau direndam (sekurang kurangnya 3 jam)
Toskan kacang hijau, masuk dalam periuk dan sangai sebentar
Masukkan 1 liter air dan rebus kacang hijau sehingga masak jangan bagi air kering
Masukkan santan, gula melaka, gula putih, durian dan daun pandan
Masukkan sedikit garam masak sehingga mendidih
Perlahankan api sehingga betul2 masak kacang hijau
Tutup api dan sedia untuk dihidangkan