Back to Recipe Print

Recipe for "Sup Suhun Ayam"

Tips

Kalau suka rasa rempah yang lebih kuat, boleh letak 3 atau 4 sekawan (bunga cengkih, kayu manis, buah pelaga, bunga lawang).

Ingredients

Ayam Beberapa ketul
Pati Ayam 2 ketul
Sup Bunjut 1
Air 2 cawan
Bawang Putih Beberapa ulas
Lada Hitam 1 sudu besar
Kentang 2 biji
Suhun Dan Tauhu Kering Ikut citarasa
Garam Secukup rasa

Instructions

1

Tumbuk bawang putih bersama lada hitam.

2

Campurkan semua bahan dalam periuk kecuali suhun dan tauhu kering.

3

Api sederhana. Reneh sampai mendidih atau ayam masak.

4

Masukkan suhun, tauhu kering dan kentang. Garam secukup rasa.

5

Hidang panas.