| Pucuk Paku | 2 ikat |
| Ikan Bilis | Secukupnya |
| Bawang Besar | 1/2 labu |
| Kunyit Hidup | 1/2 inci |
| Cili Padi | 2 tangkai |
| Cili Merah | 1/2 tangkai |
| Serai Diketuk | 1 batang |
| Air | 1 cawan |
| Santan Pekat | 1/2 cawan |
| Garam & Gula | Secukup rasa |
Siang pucuk paku & cuci bersih. Ketepikan.
Tumbuk kasar ikan bilis, bwg besar, kunyit hidup, cili padi & cili merah.
Masukkan bahan tumbuk dlm periuk, masukkan juga air, serai diketuk. Masak hingga mendidih.
Masukkan pucuk paku, masak hingga lembut.
Masukkan santan, garam & gula secukup rasa. Setelah mendidih tutup api.