| Tepung Gandum | 2 cawan |
| Telur | 1 biji |
| Margerin Atau Butter | 2-3 sudu dalam adunan , 3sudu untuk salut doh |
| Air Suam | Secukupnya |
| Kuah Dhal | |
| Kacang Dhal | 200 gram |
| Bawang Merah ( Dimayang ) | 1 biji |
| Bawang Putih (Dimayang) | 3 ulas |
| Jintan | Sesudu kecil |
| Biji Sawi | 2 sudu kecik |
| Daun Kari | Dua tangkai |
| Cili Kering | 5 biji |
| Lobak Merah | Sebatang |
| Kentang | 2 biji sederhana |
| Kacang Panjang ( Jika Mahu ) | 5-6 batang |
Campur dan gaulkan semua adunan bersama sampai sebati, uli dan tambah air sedikit demi sedikit.
Apabila sudah lembut , rehatkan selama 10 minit kemudian uli sekali lagi.
Bentukkan doh kecil- kecil mengikut kehendak anda , salutkan dengan margerin. Simpan dalam bekas bertutup untuk beberapa jam.
Apabila sedia, canaikan ( atau tebar ) serta bentukkan mengikut pilihan anda
Rebus kacang dhal sehingga kembang dan empuk
Masukkan lobak merah dan sayur-sayur lain kedalam periuk dan masak sehingga empuk
Tumis bawang , masukkan daun kari , cili kering , biji sawi dan jintan. Masukkan ke dalam periuk bersama kacang dhal
Perasakan dengan gula dan garam.
Sedia dimakan bersama roti canai yang digoreng garing dan sambal tumis