Pisang dibelah dua dan ketepikan sebentar. Sementara itu panaskan minyak

Campurkan tepung beras, tepung gandum, garam dan air. Kacau sebati

Masukkan pisang tadi ke dalam tepung yang siap dibancuh.

Goreng pisang tersebut dalam minyak panas. Angkat setelah kekuningan dan siap!