Jambu Golok (Cincang) | 500 gm |
Sotong(Potong Halus Panjang) | 300 gm |
Santan | 200 gm |
Bawang Besar | 2 biji |
Cili Merah | 2biji |
Ikan Selayang(Rebus Dan Hancurkan) | 1 ekor |
Garam Dan Gula | Secukup rasa |
Ikan selayang direbus dan dihancurkan.
Jambu golok dicincang dan diramas bersama garam. Kemudian perah airnya.
Masukkan santan , bawang besar, cili merah, sotong dan ikan kedalam periuk. Panaskan seketika .
Kemudian barulah masukkan jambu golok tadi.
Masak sehingga mendidih , kemudian perasakan dengan garam dan gula.