| Minyak Masak | Untuk menumis |
| Halia Di Kisar | 5 cm |
| Bawang Putih Di Kisar | 4 biji |
| Bawang Besar Di Kisar | 2 biji |
| Cili Boh | 2 s.besar |
| Daging Hiris Nipis, Direbus Empuk, Airnye Jgn Buang Yer | Ikut citarasa masing2 |
| Sotong, Di Bersihkan Dan Di Potong Melintang | Ikut citarasa masing2 |
| Udang | Ikut citarasa masing2 |
| Isi Ayam, Di Hiris Nipis | Ikut citarasa masing2 |
| Garam & Gula | Secukup rasa |
| Kicap Pekat | 1/4 cawan |
| Sos Tiram | 3 s.besar |
| Tepung Jagung, Di Bancuh Dengan 600 Ml Air | 2 s.besar |
| Sawi, Di Potong | Ikut citarasa masing2 |
| Kubis Putih ~ Di Hiris | Ikut citarasa masing2 |
| Carrot ~ Hiris Ikut Suka | Ikut citarasa masing2 |
| Kubis Bunga, Dipotong | Ikut citarasa masing2 |
| Lada Putih Serbuk | 1 s. teh |
| Mee Kuning - Basuh Bersih2, Rendam Kejap Dlm Air Panas | 1 kg |
| Bahan Tambahan | |
| Daun Saderi/sup, Di Potong 1 Cm | 1 tangkai |
| Cili Merah/hijau, Di Hiris | 3 tangkai |
| Limau Kasturi/nipis ~ Hiris & Perah Waktu Nak Makan | 2 biji |
Panaskan minyak di kuali dan tumis bahan kisar hingga berbau wangi.
Masukkan daging, sotong, udang dan ayam. Masukkan sedikit air dan biar hingga bahan2 tersebut agak masak.
Perasakan dengan lada sulah, gula, kicap pekat, sos tiram, kalau tak cukup masin baru tambah garam
Campur bancuhan tepung jagung dan tambah air daging sambil kacau rata.
Masukkan sawi, kubis dan carrot, kacau sehingga rata.
Tambahkan mee dan gaul rata dan terus hidang. Bole hidang secara asing mcm mkn mee sup tu.
Akhir sekali, semasa menghidang tabur dengan daun saderi/sup/daun bawang, cili merah dan perahkan limau nipis.