| Mangga Lemak Manis | 4 biji |
| Asam Boi | 15 ketul |
| Cili Padi | 5 batang |
| Cili Merah | 1 batang |
| Gula | 2 sudu |
Kupas mangga, basuh bersih dan potong memanjang
Potong cili padi dan cili merah kecik2
Campurkan semua bahan2 yg di potong tadi bersama asam boi, gula dan garam secukup rasa
Digaulkan sekata dan peramkan selama lebih kurang 4 jam
Selepas itu baru boleh di makan sebagai makanan ringan