Back to Recipe Print

Recipe for "Megi Goreng Simple"


Tips

Masak dengan penuh kasih sayang (:

Ingredients

Megi Kering 1 peket
Hirisan Daging 50 gram
Bawang Merah 3 ulas
Bawang Putih 3 ulas
Cabai Kering Yang Dah Di Mesin 4 sudu besar
Sos Cili 2 sudu besar
Sos Tomato 2 sudu besar
Sos Ikan 1 sudu besar
Kicap Pekat 2 sudu besar
Minyak Masak Secukupnya
Sayuran :
Hirisan Karot 1/2 batang
Hirisan Daun Bawang 5 tangkai
Garam Jika perlu
Serbuk Perasa Jika perlu

Instructions

1

Mula-mula , sediakan air didihan untuk mencelur megi . Celur selama 2 minit atau separuh masak . Tos dan ketepikan .

2

Panaskan minyak di dalam kuali . Tumiskan bawang putih dan bawang merah sehingga kekuningan . Masukkan pes cabai kering . Tumis sehingga garing .

3

Seterusnya , masukkan hirisan daging . Setelah daging agak empuk , masukkan sos cili , sos tomato , sos ikan dan kicap . Kacau dan perasakan .

4

Masukkan megi , hirisan karot dan daun bawang . Masak selama 2 minit .

5

Hidang dan taburkan bawang goreng dan hirisan limau nipis sebagai hiasan sampingan . Selamat mencuba !