Back to Recipe Print

Recipe for "Ikan Pekasam Goreng Cili Bawang"

Tips

Goreng dengan api perlahan sepaya masak sekata..

Ingredients

Ikan Pekasam 2 ekor
Cili Api - Dihiris 5 tangkai
Bawang Besar - Dihiris 1 labu
Limau Kasturi - Potong Dua 2 biji
Minyak Secukupnya

Instructions

1

Panaskan minyak
Goreng ikan perkasam dengan api perlahan

2

Bila ikan dah hampir garing, terus masukkan cili & bawang

3

Goreng sehingga layu
Angkat ikan perkasam, masukkan kedalam piring

4

Perahkan asam limau ketika hendak makan bersama nasi