Bihun Direndam & Toskan | 1/2 bungkus |
Udang Kecil | 1 genggam |
Fishball Dihiris | 12 biji |
Sos Tiram | 1 sudu besar |
Kicap | 1 sudu besar |
Sos Cili | 1 sudu besar |
Cuka | 1/2 sudu besar |
Gula | 1 sudu besar |
Garam | Secukup rasa |
Air | Secukupnya |
Sawi Dipotong | 1 pokok |
Taugeh | Segenggam |
Bahan Kisar: | |
Cili Kering Di Rebus | 7 tangkai |
Bawang Besar | 1/2 labu |
Bawang Putih | 2 ulas |
Panaskan minyak & tumis bahan kisar. Masak hingga sedikit kering.
Masukkan sedikit air, sos tiram, kicap, sos cili, cuka, gula & garam secukup rasa. Kacau & masukkan udang & fishball. Kacau rata.
Masukkan bihun & goreng hingga lembut.
Masukkan sayuran & gaul sebati.
Hidangkan bersama keropok ikan.