| Tepung Gandum | 3 cawan |
| Udang Kecil | Segenggam |
| Taugeh | Segenggam |
| Daun Bawang | 1 pokok |
| Serbuk Kunyit | 1 sudu besar |
| Air | Secukupnya |
| Gula | 1 sudu besar |
| Garam | Secukup rasa |
Satukan tepung, serbuk kunyit, garam & gula. Masukkan air & bancuh mengikut kepekatan di kehendaki. Adunan tepung hendakkan sedikit liat & tidak cair.
Masukkan udang, kacau sebati. Masukkan sayuran & kacau sebati. Biarkan selama 5-6 minit.
Panaskan minyak & jemputkan adunan tepung. Apabila garing balikkan. Bila sudah masak, angkat & toskan minyak.
Ulang hingga tepung habis.
Hidangkan bersama kuah kacang.