Cucur Udang
Disediakan untuk minum petang, dihidangkan dalam talam, dinikmati secara berjemaah bersama anak2.
Prep time 18 minute(s)
Cook time 15 minute(s)
Total time 33 minute(s)
Yield 5 person(s)
Tips
*Untuk menyedapkan lagi cucur udang kisar kepala & ekor udang & gunakan air kisaran untuk membancuh tepung.
*Jemput dalam kuantiti yg banyak supaya cucur besar & boleh dipotong
*Jemput dalam kuantiti yg banyak supaya cucur besar & boleh dipotong
Category
Ingredients
| 3 cawan | tepung gandum |
| Segenggam | udang kecil |
| Segenggam | taugeh |
| 1 pokok | daun bawang |
| 1 sudu besar | serbuk kunyit |
| Secukupnya | air |
| 1 sudu besar | gula |
| Secukup rasa | garam |
Instructions
- 1
-
Satukan tepung, serbuk kunyit, garam & gula. Masukkan air & bancuh mengikut kepekatan di kehendaki. Adunan tepung hendakkan sedikit liat & tidak cair.
- 2
-
Masukkan udang, kacau sebati. Masukkan sayuran & kacau sebati. Biarkan selama 5-6 minit.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Panaskan minyak & jemputkan adunan tepung. Apabila garing balikkan. Bila sudah masak, angkat & toskan minyak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Ulang hingga tepung habis.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Hidangkan bersama kuah kacang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment