Back to Recipe Print

Recipe for "Stew Daging"


Tips

Boleh juga renehkan daging apabila telah dimasukkan tomato soup dan air, tetapi lebihkan sukatan air dan biarkan ia empuk bersama kentang dan carrot

Ingredients

Daging Batang Pinang 1 kg
Kentang 2 biji
Saleri 3 btg
Carrot 1 btg
Tomato Soup 1 tin
Serbuk Kari 2 tbsp
Bawang Besar Kisar 2 biji
Bawang Putih Kisar 6 ulas
Halia Kisar 1inch
Serbuk Lada Hitam 1 tsp
Garam Secukup rasa
Gula Secukup rasa

Instructions

1

Basuh daging hingga bersih dan rebuskan hingga empuk

2

Di dalam periuk lain, tumiskan bawang besar, bawang putih dan halia hingga naik bau

3

Masukkan serbuk lada hitam dan juga serbuk kari, kacau hingga pecah minyak

4

Masukkan air dan tomato soup, kemudian masukkan pula kentang dan carrot

5

Setelah kentang dan carrot lembut, masukkan daging rebus tadi, dan perasakan dengan gula dan garam

6

Sedia dihidangkan