| Pisang Masak Dilenyek Kasar | 10 biji |
| Tepung Gandum | 1 cwn |
| Gula | 1/2 cwn |
| Santan | 1 cwn |
| Susu Cair | 1 cwn |
| Telur | 2 biji |
| Butter | 2 sd besar |
| Garam | Secubit |
| Esen Pisang | 1/2 sd teh |
Kisar semua tepung, gula, santan, telur, susu dan butter
Tuang adunan ke dalam mangkuk berisi pisang lenyek, esen pisang dan di gaul rata.
Masukkan ke dalam loyang yang telah dilenser dengan butter.
Bakar 180C selama 1 jam.. or lebih untuk dapatkan kerak yang hebat.
Sejukkan.. baru di potong..