| Bahan A: | |
| Tepung Gandum | 2 cawan |
| Shortening | 1 sudu |
| Yis (Mauripan) | 1/2 paket |
| Air Suam/garam/gula | Secukupnya |
| Olive Oil | Sedikit |
| Bahan B: | |
| Tomato Puri | 3 sudu besar |
| Daging Cincang | 1 mangkuk kecil |
| Bawang Besar (Dikisar) | 1 biji |
| Bawang Putih (Dikisar) | 3 ulas |
| Tomato (Dikisar) | Sebiji |
| Serbuk Oregano | 1 sudu kecil |
| Garam & Gula | Secukup rasa |
| Olive Oil | 3 sudu |
| Bahan C: | |
| Bawang Besar (Potong Bulat) | 1 biji |
| Capsicum (Dipotong Memanjang) | 1 biji |
| Cili Merah (Ptg Memanjang) | 1 biji |
| Sosej (Potong Serong) | 5 ketul |
| Mozzarella Cheese (Diparut) | 1 paket |
| Cendawan Butang (Dihiris) | 4 ketul. |
Bahan A:
Masukkan yis kedlm secawan air suam bersama sedikit gula.
Satukan tepung,shortening & garam...gaulkan sebati.
Masukkan yis kedalam adunan dan uli sampai menjadi doh lembut & tidak melekat.
Setelah siap doh ,sapukan sedikit olive oil pada doh dan rehatkan doh dalam bekas tertutup selama 1 jam.
Ketepikan.
Bahan B:
Panaskan sedikit olive oil..tumis bawang putih , bawang besar &tomato smpai naik bau..masukkan daging cincang kacau sampai daging masak.
Masukkan tomato puri & serbuk oregano...kacau sebati..
Masukkan garam & gula secukup rasa & biarkan sejuk.
Bahan C:
Panggang sebentar kesemua bahan2 'C' ,
Kecuali mozzarella cheese.
Apabila doh dah naik 2 kali ganda canaikan ikut acuan anda...kemudian cucukkan sedikit doh yg sudah dicanai menggunakan garfu dan biarkan doh mengembang sebentar.
Kemudian sapukan bahan B keatas doh hingga rata,taburkan bahan2 yg dipanggang (bahan C) secara berselang seli dgn mozzarella cheese..ulangi sampai selesai.
Panggang selama 20 minit (sy guna pemanggang ajaib,guna api perlahan..
20 minit dah masak).