Pizza Special
Teringin sgt nk cuba buat pizza sendiri.. Akhirnya menjadi juga... Hubby cakap sedap sgt2 & rasa puas hati dpt buat sendiri Yg paling best pizza ni di panggang guna pemanggang ajaib happycall...mudah & cepat masak...:-)
Tips
Category
Ingredients
| Bahan A: | |
| 2 cawan | tepung gandum |
| 1 sudu | shortening |
| 1/2 paket | yis (mauripan) |
| Secukupnya | air suam/garam/gula |
| Sedikit | olive oil |
| Bahan B: | |
| 3 sudu besar | tomato puri |
| 1 mangkuk kecil | daging cincang |
| 1 biji | bawang besar (dikisar) |
| 3 ulas | bawang putih (dikisar) |
| Sebiji | tomato (dikisar) |
| 1 sudu kecil | serbuk oregano |
| Secukup rasa | garam & gula |
| 3 sudu | olive oil |
| Bahan C: | |
| 1 biji | bawang besar (potong bulat) |
| 1 biji | capsicum (dipotong memanjang) |
| 1 biji | cili merah (ptg memanjang) |
| 5 ketul | sosej (potong serong) |
| 1 paket | mozzarella cheese (diparut) |
| 4 ketul. | cendawan butang (dihiris) |
Instructions
- 1
-
Bahan A:
Masukkan yis kedlm secawan air suam bersama sedikit gula.
Satukan tepung,shortening & garam...gaulkan sebati.
Masukkan yis kedalam adunan dan uli sampai menjadi doh lembut & tidak melekat.
Setelah siap doh ,sapukan sedikit olive oil pada doh dan rehatkan doh dalam bekas tertutup selama 1 jam.
Ketepikan.
- 2
-
Bahan B:
Panaskan sedikit olive oil..tumis bawang putih , bawang besar &tomato smpai naik bau..masukkan daging cincang kacau sampai daging masak.
Masukkan tomato puri & serbuk oregano...kacau sebati..
Masukkan garam & gula secukup rasa & biarkan sejuk.0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Bahan C:
Panggang sebentar kesemua bahan2 'C' ,
Kecuali mozzarella cheese.0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Apabila doh dah naik 2 kali ganda canaikan ikut acuan anda...kemudian cucukkan sedikit doh yg sudah dicanai menggunakan garfu dan biarkan doh mengembang sebentar.
Kemudian sapukan bahan B keatas doh hingga rata,taburkan bahan2 yg dipanggang (bahan C) secara berselang seli dgn mozzarella cheese..ulangi sampai selesai.
Panggang selama 20 minit (sy guna pemanggang ajaib,guna api perlahan..
20 minit dah masak).0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment