Daging Batang Pinang | 1 kg |
Rempah Kari | 1 tbsp |
Serai | 2 btg |
Bawang Besar Kisar | 1 biji |
Halia Kisar | 1 inch |
Bawang Putih Kisar | 3 ulas |
Bawang Besar Hiris | 2 biji |
Cili Api Potong | 8 biji |
Garam | Secukup rasa |
Madu | 1 tbsp |
Rebuskan daging hingga lembut, lumurkan dengan serbuk kari dan bahan kisar
Perasakan dengan garam dan madu
Goreng dan toskan,
Goreng bawang besar dan cili padi
Taburkan diatas daging tadi dan sedia dihidangkan