Tempe - Potong 2' | 1 keping |
Kacang Buncis | 200 gm |
Ikan Bilis | Segenggam |
Cili Api* | 10 biji |
Kinyit* | 1/2 inci |
Bawang Putih - Diketuk Pecah | 1 ulas |
Bawang Kecil - Diketuk Pecah | 1 ulas |
Santan | 500 ml |
Garam | Secukup rasa |
Tumbuk lumat bhn bertanda *
Dalam periuk masukkan tempe
Masukkan cili yg ditumbuk lumat, ikan bilis, bawang putih dan bawang kecil
Masukkan santan
Kemudian masukkan garam
Kacau kuah selalu supaya tak pecah minyak
Bila menggelegak, masukkan kacang buncis
Kacau lagi sehingga kacang buncis layu
Padamkan api. Kacang buncis jng masak terlalu lama.. Nanti lembik sngt jadinya..