| Rebung | 1 pek |
| Udang Galah | 10 ekor |
| Daun Kunyit | 1 helai |
| Santan | 300ml |
| Air | 200ml |
| Garam | Secukup rasa |
| Serbuk Kunyit | 1 tsp |
| Serai | 1 btg |
| Cili Api | 10 biji |
| Udang Kering | 2 tbsp |
Basuh udang hingga bersih, buangkan hujung kepalanya sahaja
Masukkan ke dlm periuk beserta rebung, air dan juga santan
Tumbuk cili api, udang kering dan juga serbuk kunyit, masukkan juga ke dalam periuk tadi
Ketuk serai, masukkan ke dlm periuk dan kacau hingga udang dan rebung masak
Perasakan dengan garam dan sedia dihidangkan