Udang Galah Masak Lemak Dan Rebung
Gulai ini sedap dimakan bersama nasi panas, tambahan lagi jika ada tambahan sambal tumis ikan bilis petai, memang mengecurkan air liur
Prep time 5 minute(s)
Cook time 10 minute(s)
Total time 15 minute(s)
Yield 6 serving(s)
Tips
Gunakan rebung yang betul2 muda, bagi mendapatkan hasil yang memuaskan
Ingredients
| 1 pek | rebung |
| 10 ekor | udang galah |
| 1 helai | daun kunyit |
| 300ml | santan |
| 200ml | air |
| Secukup rasa | garam |
| 1 tsp | serbuk kunyit |
| 1 btg | serai |
| 10 biji | cili api |
| 2 tbsp | udang kering |
Instructions
- 1
-
Basuh udang hingga bersih, buangkan hujung kepalanya sahaja
- 2
-
Masukkan ke dlm periuk beserta rebung, air dan juga santan
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Tumbuk cili api, udang kering dan juga serbuk kunyit, masukkan juga ke dalam periuk tadi
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Ketuk serai, masukkan ke dlm periuk dan kacau hingga udang dan rebung masak
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Perasakan dengan garam dan sedia dihidangkan
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment