Back to Recipe Print

Recipe for "Backyard Jerk Chicken"

Tips

Habanero chili adalah sejenis cili mexican yang sukar didapati. boleh gunakan capsicum merah sebagai ganti.

Ingredients

Kepak Ayam 10 keping
Bahan Perap:
Habanero Chili 1 biji - cincang
Daun Bawang 1 pokok - kerat pendek
Bawang Putih 2 ulas - cincang
Dried Thyme 1 1/2 camca kecil
Gula Perang 2 camca besar
Mixed Herbs 1 camca besar
Kicap Manis 2 camca besar
Perahan Jus Limau 2 camca besar
Minyak Sayuran 2 camca besar
Garam Secukup rasa
Lada Sulah Secukup rasa

Instructions

1

Perap ayam selama 2 jam atau semalaman di dalam peti ais.

2

Panggang hingga masak. Balik-balikkan untuk masak rata.

3

Hidang.