Nenas | 1/2 biji |
Santan | 300ml |
Rempah Kari | 3 tbsp |
Bawang Besar Kisar | 1 biji |
Bawang Putih Kisar | 4 ulas |
Halia Kisar | 1 inch |
Belacan | 1 tsp |
Kerisik | 2 tbsp |
Udang Kering | 1 tbsp |
Garam | Secukup rasa |
Gula | Secukup rasa |
Air | Secukupnya |
Panaskan minyak dan tumiskan bahan kisar, masukkan rempah kari dan sedikit air dan biarkan ianya pecah minyak
Masukkan air, nenas, kerisik serta belacan
Kacau hingga sebati, kemudian masukkan santan dan udang kering
Perasakan dengan garam dan gula
Sedia dihidangkan