Pajeri Nenas
Pajeri nenas ini amat enak dimakan dengan nasi, dengan gandingan nenas yang masam manis, disaluti kuah kari, sangat membangkitkan selera, apatah lagi jika dilengkapi dengan ikan belanak goreng yang ditaburkan dengan bawang dan cili padi, anda tak perlu lauk lain lagi!
Prep time 8 minute(s)
Cook time 10 minute(s)
Total time 18 minute(s)
Yield 5 serving(s)
Tips
Jpajeri nenas boleh digantikan dengan terung juga, selamat mencuba
Category
Ingredients
| 1/2 biji | nenas |
| 300ml | santan |
| 3 tbsp | rempah kari |
| 1 biji | bawang besar kisar |
| 4 ulas | bawang putih kisar |
| 1 inch | halia kisar |
| 1 tsp | belacan |
| 2 tbsp | kerisik |
| 1 tbsp | udang kering |
| Secukup rasa | garam |
| Secukup rasa | gula |
| Secukupnya | air |
Instructions
- 1
-
Panaskan minyak dan tumiskan bahan kisar, masukkan rempah kari dan sedikit air dan biarkan ianya pecah minyak
- 2
-
Masukkan air, nenas, kerisik serta belacan
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Kacau hingga sebati, kemudian masukkan santan dan udang kering
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Perasakan dengan garam dan gula
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Sedia dihidangkan
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment