| Bawang Putih | 3 ulas - cincang |
| Dada Ayam | 1 keping - hiris |
| Rebung | 100 gram - hiris |
| Cili Merah | 1 biji - hiris memanjang |
| Daun Pudina | 1 pokok - lurut daun |
| Perahan Jus Limau | 3 camca kecil |
| Bahan Sos: | |
| Sos Ikan | 2 camca besar |
| Gula | 1 camca kecil |
| Sos Cili | 2 camca besar |
| Santan | 4 camca besar |
Tumis bawang putih hingga naik bau, masukkan hirisan dada ayam tadi. Kacau rata & biar sekejap.
Masukkan rebung, cili merah & daun pudina, kacau rata hingga ayam masak.
Masukkan bahan sos & kacau sebati.
Tambah perahan jus limau, kacau rata & hidang.