| Isi Kerang | 200g |
| Asam Keping | 1 keping |
| Kari Ikan Babas | 2sb |
| Cili Kisar | 1sb |
| Santan | 1 cwn |
| Daun Kunyit | 1 helai(dimayang halus) |
| Gula Merah | 1sb |
| Kerisik | 1 1/2 sb |
| Bawang Merah | 2bj(dihiris nipis) |
| Bawang Putih | 1 ulas(dihiris nipis) |
| Garam | Secukup rasa |
| Bawang Merah | 5 bj(kisar) |
| Halia | 1inci(kisar) |
| Lengkuas | 1/2inci(kisar) |
| Serai | 3 batang(kisar) |
| Kunyit Hidup | 1inci(kisar) |
| Cili Padi | 6bj(kisar) |
Rebus kerang ambik isi kerang dicuci bersih dan toskan.
. Bancuh rempah kari ikan sama bahan2 kisar halus, kacau rata hingga menjadi pes, ketepikan
Panaskan minyak dlm kuali, tumis hirisan bawang merah dan bawang putih hgga harum dan bwng keperangan. Masukkan cili kisar dan tumis hgga cili garing.
Tambah pes rempah dan kacau rata. Masak hingga rempah garing dan terbit minyal. Guna api kecil dan kacau selalu.
Masukkan pati santan, kacau dan masak hingga pekat. Tambah isi kerang.Gaul semua hingga rata, masak sekejap.
Masukkan kerisik, gula merah dan perasakan dengan sedikit garam. Kacau dan masak hingga rendang kering. Tambah daun kunyit yang dimayang halus, kacau.
Biarkan sekejap dan bolehlah tutup api dan dihidang.