Back to Recipe Print

Recipe for "Genjer Goreng Belacan"

Tips

Batang genjer dipotong dan dicuci bersih

Ingredients

Genjer Atau Paku Rawan 1 cekak
Bawang Putih* 2 ulas
Bawang Merah* 1 ulas
Ikan Bilis* 1 genggam
Cili Api* 5 biji
Serbuk Belacan 1 sudu kecil
Minyak Secukupnya

Instructions

1

Tumbuk lumat bahan bertanda *

2

Kemudian tumis hingga naik bau

3

Masukkan genjer goreng sehingga layu, masukkan serbuk belacan dan garam

4

Sedia utk dihidang