Back to Recipe Print

Recipe for "Bihun Sup Ala Thai"


Tips

serbuk lada menyedapkan sup thai.

Ingredients

Bihun 1 peket
Lobak Jeruk 1 batang
Ikan Bilis Goreng 1/2 cawan
Kangkung Seikat
Taugeh Segenggam
Cili Jeruk 2 sb
Bawang Putih Digoreng 3 ulas
Daging Rebus Dipotong 1/2 cawan
Perut Segenggam
Bebola Daging 4 biji
Rempah Sup 1 peket
Serbuk Lada Thai 1 sb

Instructions

1

Terlebih dahulu sediakan sup. Tumis bawang dahulu. Rebus perut dan daging hingga empuk. Rebus bersama rempah sup.

2

Bihun direndam seketika dalam air suam. Lepas tu masukkan dalam mangkuk dan curahkan kuah sup tadi serta tambahkan ikan bilis goreng, bawang putih goreng, lobak jeruk, perasa. Taburkan serbuk lada thai ke dalamnya.

3

Daun bawang ditabur ke atasnya dan perahkan sedikit limau nipis. Makan bersam sambal kisap.