Bahan2 Puding Jagung | |
Serbuk Agar2 10Gm | 1 paket |
Gula | 3/4 cawan |
Air | 2 1/2 cawan |
Susu Cair | 1 tin |
Susu Pekat | 4 sudu besar |
Isi Jagung | 1 cawan |
Pati/pes Jagung (Double Lion) | 4 sudu besar |
Tepung Jagung ( Dibancuh Bersama 3Sb Air) | 2 sudu besar |
Garam | 1/2 sudu kecil |
Bahan2 Puding Coklat | |
Serbuk Agar2 10Gm | Sepeket |
Gula | 3/4 cawan |
Air | 3 cawan |
Susu Cair | 1 tin |
Susu Pekat | 4 sudu besar |
Serbuk Koko | 4 sudu besar |
Tepung Jagung (Dibancuh Dgn 3Sb Air) | 2 sudu besar |
Garam | 1/2 sudu kecil |
Cara2 puding jagung
Masak air, masukkan gula & serbuk agar2. Masak & kacau hingga gula & agar2 larut.
Dalam blender, masukkan isi jagung, susu cair, susu pekat & pes jagung. Kisar tp jgn terlampau halus.
Masukkan dlm periuk agar2. Masak hingga mendidih. Tambah garam & bancuhan tepung jagung. Kacau & tuang dlm acuan. Saya guna acuan kecik2 berbentuk ❤
Cara2 puding koko
Masak air, masukkan gula & serbuk agar2. Masak & kacau hingga gula & agar2 larut.
Masukkan susu cair, susu pekat & serbuk koko. Kacau sebati & biarkan mendidih sedikit.
Masukkan garam & bancuhan tepung jagung. Tuangkan ke atas lapisan puding jagung td.
Sejuk dinginkan dlm peti ais sebelum dihidang bersama kuah kastard.