Back to Recipe Print

Recipe for "Gulai Ikan Merah Campur Timun Dan Petai"


Tips

Timun tu terpulang pada citarasa masing2.. Ada org suka lagi lembut.. Saya suka keras2 sedikit..

Ingredients

Ikan Merah 3 keping
Cili Api* 20 biji
Kunyit* 1/2 inci
Petai Segenggam
Timun - Buang Biji 1 batang
Garam Secukup rasa
Santan 1 biji kelapa

Instructions

1

Tumbuk lumat bahan bertanda *

2

Masukkan ikan dalam kuali
Masukkan bahan tumbuk

3

Curahkan santan
Masukkan garam
Masukkan petai

4

Kacau sehingga kuah mendidih
Kemudian masukkan timun

5

Kacau sekejap
Siap..