Tambahkan mauripan + susu pekat + telur + air jadikan 300ml semua sekali - ketepikan

Dlm magkuk besar masukkan tepung + susu tepung + gula kastor
Masukkan 300mlm adunan air tadi, gaul hingga sebati

Masukkan butter dan shortening gaul lagi hingga licin, lembut dan elastik

Perap doh hingga naik sekali ganda- lebih kurang 1 1/2 jam

Bila adunan dah naik tumbuk2 doh untuk mengeluarkan angin

Ambil sedikit dan buat doh kecik2
Timbang setiap doh seberat 50gm supaya sama besar

Masukkan inti kacang, sapukan kuning telur & tabur bijan
Masukkan ke dalam bekas yg sesuai

Rehatkan sebentar
Kemudian bakar pada suhu 180dc selama 20 minit

Bila roti dah masak sapukan butter