Back to Recipe Print

Recipe for "Kuih Bakar"


Tips

Jika mahukan permukaan kuih agak garing,boleh tambahkan masa membakar dgn menggunakan api atas saja.

Ingredients

Tepung Gandum 2 cwn
Gula 1/2 cwn
Santan 3 cwn
Perisa Pandan @ Blend Daun Pandan Dgn Sedikit Santan 1 sdb
Pewarna Hijau 2 sdt
Garam 1/2 sdt
Bijan 100gm
Esen Vanila 1 sdt
Minyak 1/4 cwn

Instructions

1

Campurkan kesemuanya kecuali bijan dan kacau hingga gula hancur atau blend pun boleh

2

Sapu sedikit minyak pada loyang dan masukkan minyak dlm loyang dan panaskan seketika

3

Curah adunan ke dalam loyang yg telah di panaskan

4

Bakar dgn menggunakan api atas dan bawah selama 15-20minit dgn suhu 170°c.

5

Tabur bijan yg telah disangai.

6

Bakar lagi hingga kekuningan lebih kurang dlm 50 (atas oven masing2.)