| Air Suam | 100ml |
| Yis | 1 sudu teh |
| Tepung Gandum | 100gm |
| Tepung Gandum ( Superfine Atau Tepung Pau ) | 250gm ( saya guna tepung pau ) |
| Double Acting Baking Powder | 2 sudu teh |
| Gula | 150gm |
| Jus Mandarin Oren | 250gm |
| Telur | 1 biji |
| Pewarna Kuning Telur | Beberapa titik |
Untuk buat starter doh, satukan semua bahan air suam, tepung gandum 100gm dan yis . gaul sebati
Ketepikan dan tutup dengan plastik wrap selama 1-2 jam pada suhu bilik hingga ia menjadi double saiz
Kemudian, masukkan jus oren dan gula ke dalam starter doh dan gaul rata
Masukkan tepung gandum, sikit demi sikit dan masukkan telur, kacau rata masukkan beberapa titik pewarna kuning.kacau hingga sebati
Sudukan dalam paper cup hingga 3/4 penuh nak bagi ada kembang merekah kukus dengan api besar dalam 20-25 minit