Ikan Bawal | 2 ekor (belah 2) |
Rempah Kari | 1/2cup |
Santan | 1kotak |
Air | 1/4cup |
Bawang Merah | 3biji |
Bawang Putih | 3ulas |
Daun Kari | - |
Bendi | 10batang |
Garam | Secukup rasa |
Hiris bawang merah, putih kemudian tumis bersama daun kari.
Masukkan rempah kari yang do campur dengan air dan kacau sebati.
Masukkan santan, kacau lagi sebati.
Masukkan ikan,bendi, dan garam secukupnya, biarkan seketika sehingga ikan masak.
Tutup api, angkat dan boleh dihidangkan.