| Labu | 1/2 biji - potong kiub |
| Kacang Panjang | 10 tangkai - kerat pendek |
| Bawang Besar | 1 biji - hiris |
| Bawang Putih | 3 ulas - ketuk |
| Serai | 2 batang - titik |
| Daun Kunyit | 1 helai - siat |
| Santan | 1 kotak + 1 kotak air |
| Udang Kering | 1 camca besar - rendam, tumbuk kasar |
| Serbuk Kunyit | Secukup rasa |
| Garam & Gula | Secukup rasa |
Satukan labu, santan, bawang besar, bawang putih, serai, udang kering & serbuk kunyit di dalam periuk. Gaul rata & biar mendidih.
Masukkan kacang panjang & air. Perasakan garam & gula. Biar mendidih, masukkan daun kunyit. Biar hingga labu empuk.
Hidang.