Back to Recipe Print

Recipe for "Murtabak Lapis Cream Crackers"


Tips

Boleh juga dimasukkan sayur campur ke dalam adunan daging

Ingredients

Biskut Cream Crackers 15 keping
Daging Cincang 300 g
Bawang Besar 1 biji
Bawang Putih 3 ulas
Serbuk Kari Daging 3 cmb
Susu Segar 500 ml
Telur 4 biji
Garam Secukup rasa

Instructions

1

Tumis bawang dan serbuk kari, masukkan daging cincang, masak sehingga agak kering, sesuaikan rasa dan ketepikan.

2

Pukul telur bersama susu dan sedikit garam.

3

Celup sebentar biskut ke dalam adunan susu, jangan terlalu lembik.

4

Alaskan loyang dengan aluminium foil supaya adunan tidak melekat & mudah dikeluarkan.

5

Susun1 lapisan biskut yang telah direndam di dalam loyang. Lapiskan dengan adunan daging.

6

Ulang proses hingga selesai. Tuangkan lebihan adunan susu ke dalam loyang.

7

Bakar selama 30-40 minit sehingga masak.

8

Sejukkan barulah dipotong.