| - | |
| Bahan Wedges | |
| Kentang Di Belah 4 Atau 6 | 6 biji |
| Tepung Gandum | 1 cawan |
| Garam | 1 sudu kecil |
| Soda Bikarbonat | 1 sudu kecil |
| Air | Secukupnya |
| Lada Hitam Kisar | 1 sudu kecil |
| Bahan Kuah Cheese | |
| Butter | 2 sudu besar |
| Susu Segar | 150ml |
| Serbuk Cili | 2 sudu besar |
| Cheedar Cheese | 4 keping |
| Lada Hitam Kisar | 1 sudu kecil |
| Lada Putih Serbuk | 1 sudu kecil |
| Pewarna Kuning | 1 sudu kecil |
| Yogurt | 150ml |
| Kiub Ayam Knorr | 1 kiub |
Sediakan bahan kentang- rebus separuh masak- tos dan ketepikan
Bancuh tepung, garam, lada hitam, soda bikarbonat dengan air sikit demi sedikit sehingga menjadi barter
Celup kentang didalam tepung dan goreng keemasan
Sediakan bahan kuah
panaskan butter dan masukkan susu segar-
tunggu hingga mendidih
Diikuti dengan semua bahan lain.
masak dengan api perlahan sehingga kuah pekat
Hidang bersama mayonis dan sos cili